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目前分類：實習日誌 (26)

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內容：文件校稿、核對食品添加物法規


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本日實習內容：研讀食品法條、校搞並彙整文件、分配工作服
心得：又當了一天的冗員，但明天要下生產線，但不是我想去的湯線...

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2016.8.2

工作內容： 文件校稿並確認食品包裝標示、介紹食品標示法規與 「認證」與「驗證」的區分。

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2016.8.1

工作內容： 文件校稿並確認食品包裝標示

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2016.07.29

工作內容：檢查果粉狀況

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2016.07.28

工作內容：將原料肉(雞翅與雞腿)鋪平於輸送帶上，以便打針入調味液、檢查果粉狀況

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2016.07.27

線別：D線炸雞線

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2016.07.26

線別：D線炸雞線

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工作內容：清潔場內電風扇、檢查雞塊。
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2016.7.15

實習內容與7/14大相逕庭： 1. 搬紙箱、折紙箱  2.把紙箱套上塑膠袋  3.檢查鮮肉餅(豬肉滿福堡的豬肉片)

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2016.7.19

由於星期一請假辦簽證，因此今天是在雞塊線的第一天！

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